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お米は研いで10分ザルに上げて水気をきる。
生姜は千切り、舞茸は小房に分ける。
①を炊飯釜に入れ★を加え、2のメモリまで水を入れてよく混ぜ、生姜、舞茸を入れて炊飯する。
③が炊けたらバターを加え、底から良く混ぜ合わせる。
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鈴木美鈴
鈴木美鈴
