焼き芋
作り方
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1
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さつま芋を洗ってアルミホイルで包む。その時上の部分を閉じないでください。
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2
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閉じないで開けておいた所から水を50cc入れてアルミホイルを閉じる。
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3
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閉じた面を上にしたまま、もう一枚アルミホイルでしっかり包む。
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4
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予熱なしで180度で1時間半ほど焼いた完成。
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コツ・ポイント
今回使用したさつま芋は1本で350〜400gの大きめの物です。水加減はさつま芋の大きさで調整して下さい。しっとりホクホクした焼き芋が出来ます!
このレシピの生い立ち
大好きな焼き芋がいつもパサパサになってしまったので、直接水を入れて焼いたらしっとりホクホクになりました。