パンプキンケーキ
Description
カボチャの消費に…ハロウィンお菓子に…！！
みくちゃんキッチン
材料
（パウンドケーキ型１本）
作り方
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1
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カボチャは皮と種を取りカットしてレンジで柔らかくします。(レンジのオート機能使用しています。)
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2
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柔らかくしておいたバターに砂糖を加え擦り混ぜます。
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3
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溶き卵を入れ混ぜ合わせます。
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4
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小麦粉、ベーキングパウダーを振るい入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
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5
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潰しておいたカボチャを入れて混ぜ合わせます。
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6
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温めておいた170度のオーブンで30分程焼きます。
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コツ・ポイント
カボチャの潰し具合はお好みでお願いします。
焼き加減で表面が焦げるようであれば、アルミホイルを被せる等の調節をお願いします。
焼き加減で表面が焦げるようであれば、アルミホイルを被せる等の調節をお願いします。
このレシピの生い立ち
カボチャがたくさん収穫できて余っているので…
みくちゃんキッチン
