アガーでチョコレートプリンの画像

Description

夏のおやつやバレンタインのデザートにどうぞ♥リキュール抜きでもおいしいです♪('09.07.24レシピ見直しました。)

材料 (90CCの容器6個分)

小さじ1
★砂糖
40g
★ショコラプードル     (またはチョコレート
15g 30g)
400g
チョコレートリキュール(なくてもOK)
大さじ1

作り方

  1. 1

    ★印の材料をお鍋に入れてよく混ぜておく。

  2. 2

    1に牛乳を入れて混ぜながら火にかける。

  3. 3

    軽く沸騰したら火からおろし、生クリームを加える。

  4. 4

    好みでリキュールを加えて器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

ショコラプードルがない場合、板チョコは倍量を入れた方がおいしいと思いました。

このレシピの生い立ち

教室で教えてもらったレシピは食感が好みではなかったので、アガーの分量を変え、リキュールを加えてみました♪
レシピID : 733342 公開日 : 09/02/12 更新日 : 09/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ルイルイR
リキュールなくてラム酒代用です!滑らかで絶品に出来ました★

ホイップのせてオシャレさん♥洋酒効かせると大人味なのよねぇ♪