アガーでチョコレートプリン
Description
夏のおやつやバレンタインのデザートにどうぞ♥リキュール抜きでもおいしいです♪('09.07.24レシピ見直しました。)
材料
(90CCの容器6個分)
作り方
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1
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★印の材料をお鍋に入れてよく混ぜておく。
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2
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1に牛乳を入れて混ぜながら火にかける。
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3
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軽く沸騰したら火からおろし、生クリームを加える。
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4
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好みでリキュールを加えて器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
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コツ・ポイント
ショコラプードルがない場合、板チョコは倍量を入れた方がおいしいと思いました。
このレシピの生い立ち
教室で教えてもらったレシピは食感が好みではなかったので、アガーの分量を変え、リキュールを加えてみました♪
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