アボカド玉子。
meem
作り方
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1
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アボカドは皮をむいて種を取り、縦半分をもう半分に切ってから1cmぐらいの薄切りにする。
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2
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ベーコンは３ｃｍ幅ぐらいに切っておく。
玉子は溶いて、しょうゆで味を調えておく。
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3
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フライパンに油を熱し、まずベーコンを炒めてから、温まる程度にさっとアボカドを炒める。
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4
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玉子を流してぐちゃっとスクランブルエッグにする。
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5
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玉子の固まり加減はお好みで。
最後に黒胡椒をパラパラっとふる。
できあがり★
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コツ・ポイント
スクランブルエッグにアボカドがはいっただけです。
1個入れるとちょっと多過ぎるかもしれないです。
お好みで、半分ぐらいにしても良いと思います。
1個入れるとちょっと多過ぎるかもしれないです。
お好みで、半分ぐらいにしても良いと思います。
このレシピの生い立ち
彼氏が作ってくれた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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