簡単!お店の味!明太クリームパスタ
作り方
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1
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明太子は腹を割り、中身をだす。
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2
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水を沸騰させ塩をいれ、スパゲティを時間どうり茹でている間にフライパンにクリームと明太子をいれ温める。
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3
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スパゲティが茹で上がったら、茹で汁をお玉半分ぐらいフライパンにいれ、湯を切ったパスタをいれ和える。できあがり。
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4
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コツ・ポイント
明太子が半生ぐらいの方がおいしいので、火を入れすぎないほうが良いです。シソの葉を千切りで飾るときれいです。
このレシピの生い立ち
子供が明太子とクリームパスタが大好きで、市販のスパの素で作っていました。クリームと明太子を自分で買ってきて作った方が断然おいしい!それからはずっと作っています。