簡単マカロニ・グラタン
作り方
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1
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ナベに水、塩を入れて沸かす。
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2
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マカロニを入れる。(マカロニは4分茹のもの)
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3
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茹でたマカロニのお湯を切る。
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4
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3)が冷えたらサラダ油を絡める。
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5
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耐熱皿にマーガリンをぬる。
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6
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5)にマカロニ(60g)、温めたクリームシチューを入れる。
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7
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6)にシュレッドチーズを入れる。
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8
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7)をオーブントースターで温める。(200度なら5,6分)
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9
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9)グラタンにパセリを振る。
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コツ・ポイント
マカロニの茹でる量を減らしたい場合、水1000ml、マカロニ100g、塩10gの割合で調整する。半分を茹でるなら水500ml、マカロニ50g、塩5g。
余ったマカロニは冷蔵庫か冷凍庫に保存し早めに調理する。
チーズの表面が狐色になればOK。
余ったマカロニは冷蔵庫か冷凍庫に保存し早めに調理する。
チーズの表面が狐色になればOK。
このレシピの生い立ち
シチューを作ると1回で食べるのは、一人だと難しく、数回に分けて食べていた。そこで、残ったクリームシチューをグラタンにリメイクした。思ったより美味しかったのでお薦め!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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