離乳食後期以降〜豚もも肉〜
作り方
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1
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豚もも肉を使用!
鍋にお湯を沸かす
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2
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脂肪は取り除き、豚肉を広げながら片栗粉をまぶす
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3
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お湯が沸いたら、鍋に豚肉を入れて、約6分茹でる
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4
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茹で上がったら、お子様が食べやすい大きさに切る
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5
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冷凍保存の場合は、1週間を目安に食べ切る
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コツ・ポイント
豚肉を広げて片栗粉をまぶして、中火〜弱火で茹でることで柔らかに♪
茹でた後に脂肪を除去すると、脂肪の色と肉の色の差が判別しずらい為、茹でる前に脂肪の除去がおすすめです!(このレシピの写真は茹でた後に脂肪除去してますm(_ _)m)
茹でた後に脂肪を除去すると、脂肪の色と肉の色の差が判別しずらい為、茹でる前に脂肪の除去がおすすめです!(このレシピの写真は茹でた後に脂肪除去してますm(_ _)m)
このレシピの生い立ち
初めての赤身肉は、脂身の少ない豚もも肉でスタート!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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