黄身卵の醤油漬け
ショコラ2022
作り方
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1
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卵を一晩冷凍する
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2
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殻にヒビが入ります
1日冷蔵庫へ
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3
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白身だけ解凍され、黄身は固まったまま。黄身だけ甘口醤油へ漬け込む
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4
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1日漬けたら完成
おにぎりの具材にしても美味しいです
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コツ・ポイント
漬け込む醤油は甘口の九州のものがおすすめ！
このレシピの生い立ち
卵が余りそうな時、おススメです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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