簡単ハロウィン★南瓜のキャンディーサラダ
Description
かぼちゃサラダを可愛くラッピング!ハロウィンレシピ『アイデア部門』参加レシピです。マヨ不使用でヘルシー♪お弁当にも☆
材料
(ひとくちサイズ約7個分)
作り方
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2
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柔らかくなったかぼちゃを熱いうちにスプーンなどでつぶし、コーンとコンソメを加えてよく混ぜます。
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3
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粗熱が取れたら、ひとくちサイズに丸めます。
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4
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ラップを広げて、ひとつずつキャンディーのように両端をねじって包んでいきます。
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5
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ねじっただけではラップが広がってほどけてくるので、短めに切ったワイヤー入りカラータイで留めます。
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6
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ラップの端の長さがバラバラになっている場合はハサミで切って整えます。
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7
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ラップの上からシールやマスキングテープを貼って、可愛くデコレーションして完成です☆
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コツ・ポイント
◎南瓜は、皮が薄くて黄色い実の部分との境界がはっきりと分かれている、ほくほく系のものを使うのがおすすめです。(皮から実にかけてグラデーションになっているものは水分が多めです。)
◎手順③で丸めるときにもラップを使うと、手が汚れず便利です。
◎手順③で丸めるときにもラップを使うと、手が汚れず便利です。
このレシピの生い立ち
身近にあるものでハロウィンレシピを楽しみたい!と思ったのがきっかけです。