プリプリ食感♪明太子米粉パスタ
Description
MBS情報番組で放送されたレシピ!ライスパスタが明太子とからまり、噛むと明太子の味が口中に広がるレシピです♪
材料
(1人前)
作り方
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1
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今回使用するレシピは「ケンミンライスパスタ」です♪
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2
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ライスパスタをたっぷりなお湯で8分ゆで、しっかり水を切る。
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3
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ゆでたライスパスタはさっと水で洗いぬめりを取り、バターで和える。
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4
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ボウルにAを混ぜ合わせ①を入れ混ぜる。仕上げに大葉をちぎりながら入れる。
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5
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器に盛り付けきざみのりを添える。
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6
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同番組で紹介されたビーフンレシピも!
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レシピID : 6374158
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コツ・ポイント
大葉をちぎって入れることで、大葉の香りがひろがり、さらに食感の美味しさを引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
2022年10月13日放送 MBS情報番組 よんチャンTVの「旬の食材の現場」“米粉特集” でケンミンのライスパスタを紹介していただきました。ごはんに明太子の様なイメージのパスタに仕上がります。