プリプリ食感♪明太子米粉パスタの画像

Description

MBS情報番組で放送されたレシピ!ライスパスタが明太子とからまり、噛むと明太子の味が口中に広がるレシピです♪

材料 (1人前)

ライスパスタ
100g
バター
小さじ2
3枚
きざみのり
適量
A
明太子
50g
マヨネーズ
大さじ1
濃口醬油
小さじ1/3

作り方

  1. 1

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    今回使用するレシピは「ケンミンライスパスタ」です♪

  2. 2

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    ライスパスタをたっぷりなお湯で8分ゆで、しっかり水を切る。

  3. 3

    ゆでたライスパスタはさっと水で洗いぬめりを取り、バターで和える

  4. 4

    ボウルにAを混ぜ合わせ①を入れ混ぜる。仕上げに大葉をちぎりながら入れる。

  5. 5

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    器に盛り付けきざみのりを添える。

  6. 6

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    同番組で紹介されたビーフンレシピも!

    レシピID : 6374158

コツ・ポイント

大葉をちぎって入れることで、大葉の香りがひろがり、さらに食感の美味しさを引き立ててくれます。

このレシピの生い立ち

2022年10月13日放送 MBS情報番組 よんチャンTVの「旬の食材の現場」“米粉特集” でケンミンのライスパスタを紹介していただきました。ごはんに明太子の様なイメージのパスタに仕上がります。
レシピID : 7336796 公開日 : 22/10/17 更新日 : 22/10/17

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