エリンギとオクラのオイマヨ炒め
作り方
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1
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オクラはトゲをたわしなどで軽く擦って落とす。
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2
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エリンギとオクラをマヨネーズで炒めたらオイスターソースを加える。
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コツ・ポイント
オクラは茹でずにシャッキリ食感に仕上げる。
このレシピの生い立ち
この組み合わせの料理を見たことなかったけど、意外と美味しくまとまった。
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オクラはトゲをたわしなどで軽く擦って落とす。
エリンギとオクラをマヨネーズで炒めたらオイスターソースを加える。