ベジ♪きのことささみのポン酢あえ

Name: ベジ♪きのことささみのポン酢あえ
Yield: 1人分
Ingredients: しめじ 1袋（100グラム）; とりささみ缶 2分の1缶（35グラム）; ポン酢 大さじ1; かつお節 小袋約3分の1; 白いりごま 小さじ2分の1

Description

〈調理レベル★☆☆　時短・お手軽メニュー〉包丁も使わず、電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです。

東京あだち食堂

材料（1人分）

しめじ

1袋（100グラム）

とりささみ缶

2分の1缶（35グラム）

ポン酢

大さじ1

かつお節

小袋約3分の1

白いりごま

小さじ2分の1

作り方

1

材料
2

しめじは、いしづきをはさみで切り落とし、耐熱容器に入れふんわりとラップし、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
3

2.の水分を切り、とりささみ、ポン酢、かつお節を入れて混ぜ合わせる。
4

器に盛り白いりごまをかけ完成。
※とりささみの代わりに、ツナ缶やサラダチキンでも同じように作ることができます。

コツ・ポイント

冷やして味をなじませるとよりおいしく仕上がります。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：61キロカロリー
塩分：1.7グラム
野菜量：100グラム
調理時間：5分
材料費：約192円
（材料費は区独自調査により算出した目安）

このレシピの生い立ち

足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんべジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区　べジレシピ」で検索！

レシピID : 7336991 公開日 : 22/10/14 更新日 : 22/10/14

このレシピの作者

東京あだち食堂

東京都足立区は、３つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。３つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載！
①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。
②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「１０分以内」など時短レシピも満載。
③ぱく増し▶たんぱく質多め！シニアにもおすすめ！

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