大葉と明太マヨの卵焼き
作り方
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1
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明太子は縦にナイフを入れて中身を削ぎ出します。
大葉は千切り、卵はカップに割り入れてお出汁INでスタンバイしておきます。
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2
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明太マヨを作ります。
☆の調味料?と言えるのかと思うほど簡単ですw
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3
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1⃣のカップの卵液に大葉を混ぜて卵焼き器にオリーブオイルを敷いて1回目に流し入れて直ぐに菜箸で掻き混ぜます(*^^*)
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4
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少し火が通ったら2️⃣の明太マヨを卵焼き器の上部に並べます。(私は何時も向こうから手前に巻く様に作るので)
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5
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明太マヨは1回目だけで後は卵液を3回に分けて普通通り卵焼きを作れば出来上がりです。
付け合わせはお好みでどうぞ^^
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コツ・ポイント
卵焼き器に卵液を入れたら直ぐに菜箸で掻き混ぜて下さいね。
後は明太マヨを並べて1回クルリン。
その後は普通に卵液だけを3回に分けて卵焼きを作る要領で出来上がります^^
後は明太マヨを並べて1回クルリン。
その後は普通に卵液だけを3回に分けて卵焼きを作る要領で出来上がります^^
このレシピの生い立ち
昔から作ってました明太マヨレシピの1番オーソドックスな卵焼きです(´˘`*)
明太マヨと大葉、ウマウマですw
時短で出来るのでお試しして頂ければ嬉しいです♡
明太マヨと大葉、ウマウマですw
時短で出来るのでお試しして頂ければ嬉しいです♡
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