レンジで2分！簡単さつまいもの蒸しケーキ
ユミエド
作り方
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1
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さつまいもを１㎝角位にカットし、大2の水を入れラップしてレンジだ２分し、冷ましておく
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2
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★しるしをボールに全部入れ泡立て器で混ぜる
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3
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米粉を混ぜる
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4
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シナモンシュガーとさつまいもを入れて混ぜる
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5
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ベーキングパウダーを入れて混ぜて、オーブンペーパーを敷いたタッパーに流し込む
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6
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ラップをして600ｗレンジで2分を目安にかける
完成です
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7
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美味しくできますように
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8
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粗熱が取れるまでラップで包んでおいてください
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コツ・ポイント
さつまいもは柔らかくなっているか確認してください。柔らかくなるまで加熱してください。生地が軽いので、さつまいもは下の方に沈み込むことが多いです。乾燥しないようにラップに包むか、ビニール袋に入れて保存してください。
このレシピの生い立ち
ふわふわの簡単なさつまいものおやつを考えました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ユミエド
