蓮根チップス
作り方
-
-
1
-
蓮根をスライサーで薄く切って水にさらす
-
-
-
2
-
さらした蓮根をポリ袋に入れて唐揚げ粉(水で溶くタイプ)をまぶす。水分が足りない場合は、少し水を足して下さい。
-
-
-
3
-
油でカラッと揚げるだけです。
-
コツ・ポイント
揚げる時、袋の中で水分を振り落としながらやると、そんなに油はねしません。
このレシピの生い立ち
余った唐揚げ粉を使ったら美味しく出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)