【火を使わない♪】蓮根をカレー塩で☆
やさいソムリエ♡
作り方
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1
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蓮根の皮を剥いて（剥かなくてもOK）5mm幅に切る。更に4等分する。
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2
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耐熱容器に並べ、ふわりとラップをしてレンジで500W→6分もしくは600W→5分加熱する。
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3
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カレー粉と塩を1対1の分量で混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
カレー粉がなければ塩のみでもOK。ちなみに↓
◆好みで七変化◆
1.青のり＋塩
2.ブラックペッパー＋塩
3.マヨネーズ
4.七味唐辛子
5.コンソメ
6.粉チーズ
7.抹茶塩
◆好みで七変化◆
1.青のり＋塩
2.ブラックペッパー＋塩
3.マヨネーズ
4.七味唐辛子
5.コンソメ
6.粉チーズ
7.抹茶塩
このレシピの生い立ち
子どもから「ヘルシーかつ太らないメニューで」とリクエストがあったので。①火を使わない②切ってレンチンするだけの時短メニュー。たくさん食べても罪悪感なし。簡単調理なので蓮根料理のハードル下がります(≧∀≦)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
やさいソムリエ♡
