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卵と蜂蜜、牛乳をよく混ぜる。
食パンをひたす。(裏返したり、上にかけたり)どうしても余るので、先にフライパンに流してからパンを上に置くと良いです。
フライパンに油をひき、弱火で焼き目がつくまでゆっくり焼く。
フライパンからあげる。
ラクレットチーズを弱火で焼く。
フレンチトーストにチーズをかける。