米粉でもっちり和風ブランマンジェ
Description
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉を使用した、もっちり和風デザートです。材料を混ぜながら加熱するだけの簡単レシピです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
加熱する前に鍋で材料をよく混ぜ合わせておくと、なめらかで塊ができにくくなります。行程4では、もっちりしたとろみが目安です。
このレシピの生い立ち
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉のレシピを考えました。小さい子がいるので簡単にすぐできるデザートを模索中です。ほんのり優しい米粉の甘味があり、何にでも合いますが和風のトッピングが特におすすめです。