おすすめ✿コーヒーレアチーズケーキ

おすすめ✿コーヒーレアチーズケーキ
ほろにが加減が大人を匂わす タルト✿
クリームチーズの味もしっかりして 旨ぃ~(^人^)
彼も 大好きな お味 ❤

材料 (16cmタルト型)

◆クリームチーズ
100g
◆ヨーグルト
大2
◇豆乳or牛乳or生クリーム
100cc
◇砂糖
大1~2
◇インスタントコーヒー
大1/2
3~5g
 
クッキーorタルト生地
適量

1

タルトの場合 (ID719898 or 738984を使用)焼いておく。クッキーの場合は砕いて型底に敷き詰めておく。

2

クリームチーズは常温のクリーム状に練り、◆をぐるんぐるん混ぜる。

3

豆乳は温めて◇をすべて混ぜ合わせ溶かす。

4

◆・◇を混ぜ合わせタルト型に流し、冷やし固める。

5

写真

バレンタイン使用にガナッシュクリームをかけました。
こちらの方がsuKiかも…(笑)

6

【ガナッシュ】チョコ…80g、生クリーム…80cc、洋酒…大1/2。人肌温の生クリームにチョコ・洋酒を混ぜ溶かす。

7

ガナッシュは余れば冷やし冷やし固めてココアをまぶし、生チョコに(。-`ω´-)b

コツ・ポイント

今回のヨーグルトは3連の食べ切りサイズ80gのものを使用したので加糖です。
無糖のヨーグルトの場合、砂糖を大2にするなど調整して下さい。
タルト生地はID738984で作りました。サクサクYO♪♫

このレシピの生い立ち

バレンタイン に 彼の好きな レアチーズケーキ✿ を 大人味 で プレゼント。。。(人・ ・)♡
自信作ながら に 定番 に なりつつある レシピ ♪♫
レシピID : 734199 公開日 : 09/02/13 更新日 : 09/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/02/02

写真

子供たちが美味しいって喜んでいました♡ご馳走様♪

モーリーママ

お子様にも気に入っていただけて嬉❤タルトに引き続きレポ感謝★

11/12/10

写真

珈琲味ですっごく大好きな味!!一人で抱えて食べちゃいたい♡^^

ななクレープ

わぁめっちゃ綺麗❤写真交換して欲しぃ✿美味しそぅレポ感謝♪♫

09/02/18

First tsukurepo mark
写真

たると生地がとてもおいしくて好評でした(●*>凵<p喜q)

び-ん

ありがとぅ(^人^)美味しく好評レポ嬉しいです✿

Profile ViViPi 2009年06月20日 21:01
初めまして。
質問ですが、豆乳(牛乳、生クリーム)は100ccではなく100gでいいのですか?
表示は100gになっているのですが、確認のため回答よろしくお願いします。
機会があれば是非作ってみたいと思ってます^^
yuttiy 2009年06月20日 21:27
★ViViPiさま

こんにちは(✿❛◡❛ฺฺ)ノ
ご指摘ありがとぅです♦♫⁺♦
100ccですね…気付かなかった…(;_;)
大変失礼致しましたm(。>(ェ)<。)mゴメンネ

美味しく出来たので良かったら 試してみて下さい(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ)

yuttiy