ポニキの筋肉ドライカレー
作り方
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1
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玄米はあらかじめ浸水させておく。
最低1時間くらい!
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2
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塩胡椒で下味をつけた鶏むね挽肉をごま油小さじ1程度で炒める。
途中でニンニク1片とカレー粉小さじ1を入れる。
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3
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玄米の水を捨て
料理酒、ケチャップ、ウスターソース、醤油、カレー粉を入れた後に水を1.5合の1mm下の線まで入れて混ぜる
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4
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その上にバター、エリンギ、炒めた挽肉を乗せる。
エリンギは手で小さく裂いてくだされ。
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5
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炊き上がったらすぐさま溶いた卵を入れて保温で10分〜15分蒸らす
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6
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蒸らした後しゃもじで大きく混ぜる!
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7
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5分ほど蒸らして出来上がり!
お好みで福神漬け乗せてください。
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コツ・ポイント
ニキ肉、、、じゃなくて挽肉はしっかり炒めてくだされ。
エリンギは小さめに裂いた方が食べやすいです!
エリンギは小さめに裂いた方が食べやすいです!
このレシピの生い立ち
脂肪落としたいけどカレー食べたい!!!
痩せたい人、筋肉付けたい人必見!!
痩せたい人、筋肉付けたい人必見!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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