ピーマンと干しあみえびのあえもの
作り方
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1
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ピーマンを洗う。ヘタを切り、種をとり、洗う。
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2
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縦に半分に切る。縦に、細く切る。
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3
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フッ素加工のフライパンに、2、干しあみえびを入れる。
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4
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火をつけて、中火弱で炒める。
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5
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ピーマンの水分がなくなってきたら、水、シャンタンを入れる。
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6
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水分がなくなったらできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
思いつきレシピです。