簡単に大人な♥チョコクリーム
作り方
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1
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鍋にリキュール以外の材料を全て入れる。
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2
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弱めの中火にかけてバターが溶けるようにまぜる。
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3
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混ぜ続けて、とろとろになったら火から下ろす。
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4
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下ろした鍋にリキュールを、こさじ1入れて混ぜる。
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5
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パッドに平らに入れて、ぴっちりラップをして、その上に保冷材をおいて冷ます。
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6
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冷めたら、もぅ一度リキュールをかける。もう一度クリームを混ぜると柔らかくなります。
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コツ・ポイント
リキュールを入れなければ子供も食せる甘いクリームです♪その時は行程④でバニラエッセンスを少々入れて混ぜてみてください。
このレシピの生い立ち
「おいしっ☆ミルククリーム(レシピID525063)」のアレンジバージョンです。
『ゴディバのチョコレートリキュール』使用で、甘いのに大人なクリームできあがり♥
『ゴディバのチョコレートリキュール』使用で、甘いのに大人なクリームできあがり♥
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