ベジートと揚げないライスコロッケ
Description
ライスコロッケだけでは彩りが寂しかったので、ベジートを細くカットしました。
yukiren17
材料
（2人分）
ベジート(ダイソーのやさいシートのムラサキイモ)
2枚
ベジート(ダイソーのやさいシートのほうれん草)
1枚
あたたかいごはん
お茶碗2杯
1袋
適量
塩
少々
こしょう
少々
パン粉
適量
サラダ油
少々
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デコ用
ベジート(ダイソーのやさいシートのほうれん草)
適量
適量
ケチャップ
少々
作り方
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1
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ベジート(ダイソーのやさいシートのムラサキイモとほうれん草)を細くカットする。
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2
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ボウルにあたたかいごはんを入れ、ミートソース(市販)を入れる。
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3
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②にコーン、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
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4
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③を4等分に分けて、ラップに置き、ピザ用チーズをのせ、丸める。
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5
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フライパンにサラダ油をひいて、パン粉を入れ、全体がキツネ色になるまで、弱火で炒める。
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6
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④を⑤にまぶす。
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7
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⑥をトースターで5分程焼く。
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8
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①を皿に敷いて⑦をのせる。割ったらこんな感じですがチーズを入れるのが少なかったです(￣▽￣;)
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コツ・ポイント
4等分は、ちょっと大きかったので、6等分くらいがいいと思います。中に入れるチーズは、多めに入れる方がいいですよ。
カリカリ感が欲しいなら、トーストする時間を調整して下さい。
カリカリ感が欲しいなら、トーストする時間を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
簡単に出来る揚げないライスコロッケでハロウィン風の物が作れないかと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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