我が家の大葉保存方法
作り方
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1
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大葉が入る器の下に水を入れる(葉が水に付かない程度の量)
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2
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その入れ物ごと ビニール袋に入れる。ふんわりと包み葉がビニールにつかない様に
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3
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この様な感じに
これで冷蔵庫で1週間持ちます!
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コツ・ポイント
大葉の茎の部分だけ水に浸す 葉が水に付いてしまうといたむことがあります
このレシピの生い立ち
しそって少しずつしか使わず、次の時には萎びてて何かいい方法はないかと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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