長いもの照り焼き
Description
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材料
(2人分)
作り方
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1
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長いもは皮を剥き、縦半分に切り8ミリの半月切りにする。
ナイロン袋に入れ全粒粉を入れ、振る。
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2
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フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ①を並べる。焼き色がつくように両面焼く。
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3
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②に〇を入れ、からめるように炒める。汁気がなくなったら完成。器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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