かぼちゃの米粉チーズケーキ

クリームチーズと卵は常温に戻しておきます。

かぼちゃは皮と種を除き3～4cm角に切り電子レンジで500W 3～4分かけ潰しておきます。

ボウルに2を入れ砂糖を少しずつ加え混ぜ、クリームチーズも加えます。

マフィンカップに入れ180℃のオーブンで20～25分焼きます。

粗熱を取りお好みでシナモンパウダーを振りかけ出来あがりです。