豆乳かぼちゃのポタージュ
Description
優しい甘さ♡
みーのkitchen
作り方
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1
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かぼちゃ、玉ねぎを切る。
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2
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それぞれポリ袋に入れる。
かぼちゃ500Wで7分
チンしたら袋にコンソメキューブをいれておく。
玉ねぎ500Wで5分
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3
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❷をミキサーに入れ塩胡椒をし、豆乳は半量入れ攪拌する。
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4
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容器に取り出し、残りの豆乳を入れ攪拌する。
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5
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容器に入れよく混ぜレンジへ。
500Wで3分。
温まれば完成！
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6
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お好みでブラックペッパー、オリーブオイルや生クリームをたらしてください。
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コツ・ポイント
玉ねぎをチンしている間、
先にチンしたかぼちゃの袋にコンソメキューブをいれます。予熱で柔らかくなり溶けやすくなります。
濃度はお好みで。今回は500mlでぽってりとした仕上がりです。
先にチンしたかぼちゃの袋にコンソメキューブをいれます。予熱で柔らかくなり溶けやすくなります。
濃度はお好みで。今回は500mlでぽってりとした仕上がりです。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作りました。
バターも使わなかったけどとても美味しいです。
安心してたっぷりいただきます。
バターも使わなかったけどとても美味しいです。
安心してたっぷりいただきます。
みーのkitchen
