ナスの甘味噌炒め[茶色いおかず]の画像

Description

ナスがトロトロに!ご飯のお供に、おつまみにも!常備菜にもオススメ。

材料

3本
お好みで
サラダ油
適量
甜麺醤
大さじ1
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ2
深煎り胡麻ドレッシング
大さじ2

作り方

  1. 1

    ナスは1cmくらいの輪切りに!
    サラダ油多めで炒める(フタをして柔らかくなるように)

  2. 2

    調味料はあらかじめあわせておいて ①に加えて 絡める。

  3. 3

    仕上げに白胡麻を散らして完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ナス大量消費に!
レシピID : 7344583 公開日 : 22/10/20 更新日 : 22/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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まりゆりひろこ
今日も、簡単美味しい一品が出来ました💖

簡単美味しいが1番♪つくれぽ 感謝です(^^)

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まりゆりひろこ
茄子の甘みそ炒め美味しい💕ご飯おかわりしました~😋。煮物もいいけど、やっぱり味噌がいい、味の決め手はごまドレね!

これからナスの出番ですよね(^^) つくれぽ 感謝です♪

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クックEM3069☆
簡単ですし、コックリ味でとても美味しかったです。ネギと生姜をちらして頂きました。

ご飯たっぷり食べれちゃいますよね〜(^^)つくれぽ 感謝です♪

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まりゆりひろこ
茄子のみそ炒め、めちゃ美味しかったです💕。ごまドレがいいですね。

そーなんです!ごまドレがいい仕事してくれてます よね♪(´ε` ) つくれぽ 感謝です!