ナスの甘味噌炒め[茶色いおかず]
作り方
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1
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ナスは1cmくらいの輪切りに!
サラダ油多めで炒める(フタをして柔らかくなるように)
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2
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調味料はあらかじめあわせておいて ①に加えて 絡める。
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3
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仕上げに白胡麻を散らして完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ナス大量消費に!
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ナスは1cmくらいの輪切りに!
サラダ油多めで炒める(フタをして柔らかくなるように)
調味料はあらかじめあわせておいて ①に加えて 絡める。
仕上げに白胡麻を散らして完成。