おにぎらず 焼き肉卵の画像

Description

家にある材料で、甘辛豚肉と卵のおにぎらず。
見た目が華やかなので、朝ごはんにインパクト大。
作る側も簡単ですよ☆

材料 (1人分)

1枚
茶碗2杯
100g
塩糀(あれば)
大さじ1
醤油麹(なければ、醤油)
大さじ1
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
適宜
葉物
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    糀に漬けておいたお肉をやき、醤油糀と砂糖で焼く。

  2. 2

    写真

    卵を焼く。
    早く焼きたいので、ひっくり返し、黄身を潰して焼く。

  3. 3

    写真

    海苔に、ご飯茶碗1杯分乗せる。

  4. 4

    写真

    葉物を乗せる。

  5. 5

    写真

    肉を乗せる。

  6. 6

    写真

    卵を乗せる。

  7. 7

    写真

    キャベツを乗せ、マヨネーズをかける。

  8. 8

    写真

    ご飯、茶碗1杯乗せる。

  9. 9

    写真

    のりを折る。

  10. 10

    写真

    対角線におる。

  11. 11

    写真

    こんな感じ。

  12. 12

    写真

    ラップで、包む。

  13. 13

    写真

    斜めに切るとこんな感じ。

コツ・ポイント

お肉の味を濃いめにする。
海苔で包んだあと、ラップで包んでから切ると、綺麗に切れます。

このレシピの生い立ち

なかなか、朝ごはんと白ご飯を食べない子にむけて考えました!
レシピID : 7344693 公開日 : 22/10/23 更新日 : 22/10/23

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