混ぜておいしい♪納豆×大豆ミートビビンバ
Description
体に良い納豆を手軽にとるのにぴったり。混ぜておいしくいただきます。
ちいさなしあわせKT
作り方
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1
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もやし、ほうれん草はでるか、グルラボやシリコンスチーマーなどにいれ、それぞれ電子レンジ600W1分程加熱して冷まします。
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2
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２つのボールにそれぞれ★をいれて、もやし、ほうれん草をそれぞれ入れてよくあえてナムルを作ります。
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3
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フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくスライスを炒め、大豆ミートを軽く焼く。
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4
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●をあわせたもの、あるいは、市販の焼き肉のたれを入れてからめて火を止めます。
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5
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納豆はあらかじめ付属のたれを混ぜておきます。
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6
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温かいごはんをどんぶりに盛ります。もやしのナムル、ほうれん草のナムル、キムチ、大豆ミート、納豆をそれぞれ盛り付けます。
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7
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中央に卵黄をのせ、ごまをふって完成です。
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8
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よく混ぜていただきます♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ビビンバ丼に納豆を入れるのは我が家の定番。最近作ってなかったので、久々食べたいなと思い、作ってみました。
このレシピの作者
ちいさなしあわせKT
