【鉄分アップ】まぐろと野菜のトマト煮

Name: 【鉄分アップ】まぐろと野菜のトマト煮
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: まぐろ(刺身用) 3切れ; トマト 90 g(1/2個); 玉ねぎ 40 g(1/4個); 水 100 ml(1/2カップ); しょうゆ 少量

Description

離乳食後期（9か月頃）～
まぐろのお刺身を活用し、鉄分を強化したレシピの紹介です。

相模原市（神奈川県）

材料（作りやすい分量）

3切れ

90 g(1/2個)

40 g(1/4個)

100 ml(1/2カップ)

しょうゆ

少量

作り方

1

まぐろは茹でて細かくほぐす。
2

トマトと玉ねぎは食べやすい大きさに刻む。
3

すべてを鍋に入れてひと煮立ちさせ、しょうゆを少量加える。

コツ・ポイント

まぐろの大きさはお子さまに合わせて調整してください。とろみをつけると、より食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

まぐろには鉄分が豊富に含まれています。
刺身を使うことで、手間なく簡単に鉄分を補えるレシピを考えました。

レシピID : 7345105 公開日 : 22/12/28 更新日 : 22/12/28

このレシピの作者

相模原市（神奈川県）

相模原市役所の公式キッチンへようこそ♪離乳食、子どもの食事や子どもへ伝えていきたい郷土料理等をご紹介！離乳食の基本、保育園給食レシピ（http://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kurashi/kosodate/hoikuen/1014242/index.html）
は相模原市ホームページにもレシピを掲載中！ぜひ、ご覧ください♪

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