レンチン♪キャベツのごまポン酢ダレ和え
作り方
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1
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キャベツをそのままラップで包み、レンジ600Wで2分30秒加熱する。
☆の調味料をボウルで合わせておく。
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2
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チンしたキャベツを流水で冷やし、ざく切りにしたら、キッチンペーパーに包み水気をよく絞る。
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3
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①で準備した調味料を全体に絡める。
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4
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盛りつけて、お好みで海苔をトッピングしたら完成!
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5
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ここ半年ぐらいどハマりしているジャバンのりをトッピングしました。本当に何にでも合います!!
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コツ・ポイント
・キャベツの水気はよく絞ること。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんでテイクアウトしたやみつきキャベツを息子たちが欲しがったので、小さい子どもでも食べられるようにオリジナルで作ってみました。