ブルーベリーブルスケッタ

フォカッチャを、 2.5cmの短冊状に切り、 10～15 cmの長方形になるように切ります。

スモークチキンを高温で焼きます。 完全に調理し、熱を冷ました後、鶏肉をさいの目に切って脇に置きます。

とうもろこしにグレープシードオイルと塩ひとつまみ加え、きつね色になるまで焼きます。

松の実を200℃でトーストし、グレープ シード オイルを少々、塩、砂糖をひとつまみ加えて、きつね色になるまで焼きます。

フォカッチャの表面がカリッとなるまでトーストします。

ブルスケッタのトッピングとして、トーストしたフォカッチャにスプーンで柔らかくした山羊のチーズ（ゴートチーズ）をのせます。