エコ！冬瓜のわたの生ハム和え

Name: エコ！冬瓜のわたの生ハム和え
Ingredients: 冬瓜のワタ 1/2個分; 生ハム 20g; オリーブオイル 大さじ1; 塩 少々; はちみつ 少々; 黒胡椒 少々

Description

捨ててしまいがちな冬瓜のワタを、生ハムと合わせてみました。ちょっぴりほろ苦い、思いのほかリッチな逸品になりました♪

冬瓜のワタ

1/2個分

20g

オリーブオイル

大さじ1

塩

少々

はちみつ

少々

黒胡椒

少々

冬瓜のワタ、豊橋冬瓜さんのレシピ(https://cookpad.com/recipe/1980141?view=classic#share_url)で胡麻和えにしたら美味しかったので、案外使えそうだと思い、作ってみました。

レシピID : 7346248 公開日 : 22/10/22 更新日 : 22/10/22