味わうお父ちゃんのかぼちゃぱんパイ包み
作り方
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1
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レシピID7341827で
かぼちゃクリームを包むところまで参考にして下さい。
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2
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パイ生地の上にクリームを包んだ生地を置き、パイ生地に
切れ目を入れて包む。濡れ布巾を被せて30分2次発酵。
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3
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オーブン予熱190℃。
照り用牛乳を塗ってかぼちゃの種子を置く。
20分焼いて完成。
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コツ・ポイント
パイ生地の切れ目の入れ方によって完成時のカッコよさが変わります。
このレシピの生い立ち
ノーマルかぼちゃぱんでは味わえなかったバター感を追加したくて作ってみました。