簡単!サーモンのクリームパスタ!の画像

Description

簡単!チーズとバターで濃厚!牛乳消費!包丁いらず!冷蔵庫一掃!サーモンピンクがいい感じ!

材料

2切れ
オリーブオイル
大さじ1
コンソメ(固形)
2個
小さじ1/2
バター
10〜20g
200cc
ピザ用とろけるチーズ(あれば)
20g
3人分
塩(パスタ用)(お湯3L)
小さじ4〜5
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鮭は骨を取っておく。フライパンでオリーブオイルを熱し、鮭の両面に軽く焼き色を付けます。

  2. 2

    写真

    焼き色が付いたら、皮を剥いで、ざっくりと解しておきます。

  3. 3

    パスタ用の鍋に塩を加えてお湯を沸かし、パスタを茹で始めます。(1分ほど短めか、時間通りでも可)

  4. 4

    写真

    パスタの茹で汁お玉2杯分を鮭に加えます。コンソメ、塩、バター、牛乳、生クリームを加えてよく混ぜます。

  5. 5

    写真

    更に、スライスチーズ、ピザ用チーズを加えて溶かします。

  6. 6

    写真

    茹で上がったパスタを加えて、よく絡めたらお皿に盛ります。

  7. 7

    写真

    胡椒、粉チーズをたっぷりかけて完成!

  8. 8

    写真

    トップ10入りしました♪沢山の方に見ていただきありがとうございますm(_ _)mつくれぽも感謝です♪

コツ・ポイント

鮭は後で煮込むので、焼くときは焼きすぎずに半生でもOK!
冷蔵庫に少しずつ残ってるチーズを全部放り込んでOK!牛乳や生クリームも使える量で適宜調整ください!
写真ではクリーム感あまり無いですが、ちゃんと絡んでるので味はしっかり!

このレシピの生い立ち

牛乳消費の司令を受けたので。
レシピID : 7346913 公開日 : 22/10/23 更新日 : 22/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
3girlsのまま☆
簡単に作れました🎵子どももパクパクと食べてくれて、良かったです♡