全身サクサク・カサゴのまる揚げ
Description
趣味は釣りですが｡｡｡♡自分で釣ってもカサゴは唐揚げにします♡頭からシッポまでサクサクになるカサゴは唐揚げが絶品！
♡マッキークッキング
材料
（4匹分）
作り方
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1
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¥99！！安いカサゴ！
下処理は
レシピID: 7347370
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2
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ウロコを取り
背ビレの間、両方に
切り目を入れます
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3
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味付けは
塩のみです
塩をパッパッとふります
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4
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片栗粉をしっかり
まぶして〜
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5
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カリッと揚げます
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6
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完成♡
口のまわりは
カシュカシュです
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7
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小さいカサゴは
全身サクサク♡
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コツ・ポイント
強火で揚げると
焦げてしまうので中火より
やや弱めでじっくり揚げます
焦げてしまうので中火より
やや弱めでじっくり揚げます
このレシピの生い立ち
¥99のキレイなカサゴを見つけたので唐揚げに♡
