HBで簡単♪ごま豆腐食パンの画像

Description

栄養たっぷりごま&豆腐をパンに練り込みました試行錯誤の末最終的にふわふわ分量決定!!
10’02’17写真変更しました。

材料 (1斤分)

150g
100g
100g
140cc
バター
10g
砂糖
大さじ1
小さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外をパンケースにセットし、ドライイーストを投入口に入れる。

  2. 2

    食パンコース・焼き色【淡】にして、あとはホームベーカリーにお任せ♪

  3. 3

    写真

    今回使用した豆腐は【おかめ納豆絹美人】です。普通の絹ごし豆腐の場合は水抜きをしてから使用してください。

  4. 4

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    皆さんのおかげで、09’09’15に話題入りしました(*´▽`)ノ♫♬

コツ・ポイント

豆腐を入れる時は手で少し崩しながら入れます。
我が家のホームベーカリーはNationalさんの【SD-BH101】を使用しています。
パンを切る時は余熱が完全になくなってから切ると形が崩れません。

このレシピの生い立ち

栄養のある食材をパンに練り込んで食べたくて作ってみました♫♬
レシピID : 734747 公開日 : 09/02/14 更新日 : 10/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (19人)
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●ゆゆゆ●
生地がベタベタしたので粉を少し足しました。しっかり膨らみ、焼き立てはふわふわ、時間をおくとしっとり。美味しかったです。
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ぷにまるこの母
ゴマの香ばしい香りにクラクラ♪ふわふわの生地で美味しかったです!

ふわふわ生地のパンていいですよねぇ♪れぽ感謝です^^

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あやちん0816
手捏ねで丸パンに!生地が緩くて苦労しましたが超おいしいです☆

豆腐なんで緩いですよね(汗)可愛い素敵な丸パン✿れぽ感謝♪

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3姉妹ちゃんママ
豆腐が入ってるのでほんとふわふわもっちりですね❤ゴマも美味しい♬

ゴマが美味しい味出してるんですよねぇ★れぽありがとうです♫♬