米粉のサクサク☆チョコスコーン

米粉、きび糖、ミルクココア、ベーキングパウダー、塩をボールに入れて混ぜる

1にバターを細かく刻んで入れて、手ですり合わせる様に粉と混ぜてサラサラな状態にする。

3に練乳、ハチミツ、牛乳、チョコチップを入れて混ぜ合わせ、ひとまとまりにする。

冷凍庫から出した生地を12等分に包丁で切り分ける。

余熱をして、クッキングシートを敷いたオーブンで200℃10分、180℃10分焼く。お手持ちのオーブンで焼き加減は調整を。