ホタルイカとおかひじきの酢味噌和え

ホタルイカとおかひじきの酢味噌和えの画像

Description

ちょっとした、副菜やお酒のおつまみにもぴったり!

材料 (2人分)

1パック(150~200g位かな?)
1パック
酢味噌
市販品

作り方

  1. 1

    おかひじきをさっと茹でる。(1~2分)

  2. 2

    ほたるいかと3,4等分したおかひじきを混ぜ、酢味噌をかけたら出来上がり!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

市販品の酢味噌が無い場合、酢と砂糖と味噌を混ぜれば出来ると思います!
ほたるいかの目を取ると食感がよくなります。

このレシピの生い立ち

ホタルイカについてきた酢味噌でちょっとアレンジしました。
レシピID : 734810 公開日 : 09/02/14 更新日 : 09/02/14

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