もちもちねっとり米粉の甘栗ういろう
Description
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉を使用したレシピを考えました。もちもち、ねっとりした食感の甘さ控えめ和スイーツです。
材料
(200ccのタッパー1つ分)
作り方
コツ・ポイント
とにかくしっかり混ぜ合わせることです。水分が少ないので混ざりにくいですが、よく混ぜておかないと食感にムラが出ます。甘さは茹で小豆缶詰の甘さによるのでお好みで砂糖を調節してください。
このレシピの生い立ち
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉を使用したレシピを考えました。混ぜて蒸して冷やすだけなので簡単にできます。