我が家に必須!万能だれ●ねぎ塩レモンだれ

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Description

長ネギ丸々1本使用!我が家で1番作ってると言っても過言ではない?!ぐらい定番レシピ

材料

1本
ごま油
大さじ2
鶏だしの素
小さじ1
レモン果汁
大さじ2
塩コショウ
適宜
にんにくチューブ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギは青い部分を輪切りに、白い部分は縦に十字の切込みを入れてから粗みじん切りにします

  2. 2

    写真

    耐熱容器に切ったネギと調味料を全て入れます

  3. 3

    軽く混ぜ合わせてレンジで30秒(500w)温めます
    ※混ぜ合わせないとにんにくがパチパチ弾けます

  4. 4

    写真

    レンジから取り出して軽く混ぜ合わせれば完成です◎

  5. 5

    焼肉(特に牛タン)との相性バツグンです!
    豚肉と合わせてねぎ塩豚丼は我が家の定番です◎

コツ・ポイント

ネギとごま油を馴染ませるためにレンチンします!

このレシピの生い立ち

ネギ好きにんにく好きの夫婦の必需品!
レシピID : 7349245 公開日 : 22/10/25 更新日 : 22/10/25

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