じゃがいも入りゼッポレの画像

Description

サクサクで軽くて美味しいリングポテト!

材料

じゃがいも茹でてピューレ
500g
1個+水=130g
リエビト
12g
ひとつまみ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    材料を全て合わせてリングにして、油で揚げる。

  2. 2

    500 g芋
    120 g00
    1卵
    70 gチーズ
    200 gPancetta
    8 gリエビト
    Sale

  3. 3


    じゃがいも1 kg
    00 1 kg
    Lievito birra25 g
    室温水280 g
    Sale 12 g

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サルディーニャのレストランで食べた覚書
レシピID : 7349351 公開日 : 22/11/09 更新日 : 22/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート