簡単!フライドチキンだし茶漬け
作り方
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業務用スーパーや通販で売っている冷凍のフライドチキンを用意します。
もちろん残ったフライドチキンでも大丈夫です♪
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フライドチキン揚げます。上手な揚げ方はこちらのレシピを参照してください。
ID:4952709
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材料の準備は完了です!!
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ご飯の上にスライスしたチキンを乗せ、ほんだしを振りかけます!
骨付きフライドチキンを利用する場合はほぐしてもOK^^
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お湯を注げばもうあと少し!!
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最後にネギ、刻み海苔などお好みのトッピングを添えれば完成!!!!!
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コツ・ポイント
冷製にしたい場合は、お湯を水に変え、先にほんだしを溶かしておくとgood!
その際ご飯は冷水で洗いぬめりを取っておくのがおすすめです!
また出汁は他にも鶏がらスープや白だしなどを利用してもおいしく食べることができます^^
その際ご飯は冷水で洗いぬめりを取っておくのがおすすめです!
また出汁は他にも鶏がらスープや白だしなどを利用してもおいしく食べることができます^^
このレシピの生い立ち
コンビニやスーパーで使われている安くておいしい、業務用冷凍フライドチキンのアレンジレシピを考えてみました!!