めちゃ簡単!ひとくちスイートポテト
Description
焼き芋のままでも充分美味しいけれど、
スイートポテトにすると手軽につまめて
さらにおやつ代わりにするとヘルシー✨
スイートポテトにすると手軽につまめて
さらにおやつ代わりにするとヘルシー✨
材料
(2cm角×18個分くらい)
作り方
-
-
1
-
焼き芋の皮をむいて耐熱皿に入れて電子レンジ600Wで2分チン。
-
-
-
2
-
レンジから取り出して柔らかくなっていたら、ボウルに移します。
-
-
-
3
-
スプーンで簡単に潰して、全体が潰れてきたら温かい牛乳を入れて、マッシャーでさらに柔らかくしてなめらかにしていきます。
-
-
-
4
-
ラップに柔らかくなったお芋を広げて、トースターに入るように整形していく。厚さ2cmくらいの長方形になればベスト!
-
-
-
5
-
アルミホイルにオリーブオイルを塗って整形したお芋を置きます。包丁で2cm角に切ります。(お好きなサイズで♪)
-
-
-
6
-
上からハチミツを垂らしてトースターに入れて、上がほんのり焼き加減がつくまで焼きます。(10分前後)
-
-
-
7
-
焼き色がついたら追いハチミツを垂らして、お好みで白ゴマやシナモンをかけてできあがり♪
-
コツ・ポイント
牛乳はきもち多めが美味しいです!
アルミホイルには何かしらの油を塗っておくと、スイートポテトが取りやすくなります!
アルミホイルには何かしらの油を塗っておくと、スイートポテトが取りやすくなります!
このレシピの生い立ち
焼き芋を大量に貰ってきたのですが、
そのまま食べるよりひとくちサイズのスイートポテトにしたら出かける時にも持って行きやすいので、
お芋のシーズンによく作るようになりました!
そのまま食べるよりひとくちサイズのスイートポテトにしたら出かける時にも持って行きやすいので、
お芋のシーズンによく作るようになりました!