めちゃ簡単!ひとくちスイートポテト

めちゃ簡単!ひとくちスイートポテトの画像

Description

焼き芋のままでも充分美味しいけれど、
スイートポテトにすると手軽につまめて
さらにおやつ代わりにするとヘルシー✨

材料 (2cm角×18個分くらい)

適量
オリーブオイル
適量
ハチミツ
適量
適量
シナモン
あれば
 
 

作り方

  1. 1

    焼き芋の皮をむいて耐熱皿に入れて電子レンジ600Wで2分チン。

  2. 2

    レンジから取り出して柔らかくなっていたら、ボウルに移します。

  3. 3

    スプーンで簡単に潰して、全体が潰れてきたら温かい牛乳を入れて、マッシャーでさらに柔らかくしてなめらかにしていきます。

  4. 4

    ラップに柔らかくなったお芋を広げて、トースターに入るように整形していく。厚さ2cmくらいの長方形になればベスト!

  5. 5

    アルミホイルにオリーブオイルを塗って整形したお芋を置きます。包丁で2cm角に切ります。(お好きなサイズで♪)

  6. 6

    上からハチミツを垂らしてトースターに入れて、上がほんのり焼き加減がつくまで焼きます。(10分前後)

  7. 7

    焼き色がついたら追いハチミツを垂らして、お好みで白ゴマやシナモンをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

牛乳はきもち多めが美味しいです!
アルミホイルには何かしらの油を塗っておくと、スイートポテトが取りやすくなります!

このレシピの生い立ち

焼き芋を大量に貰ってきたのですが、
そのまま食べるよりひとくちサイズのスイートポテトにしたら出かける時にも持って行きやすいので、
お芋のシーズンによく作るようになりました!
レシピID : 7350344 公開日 : 22/10/26 更新日 : 22/10/27

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