白菜と豚肉と豆腐の甘辛煮
まんまるらあて
作り方
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1
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白菜は食べやすい大きさにざく切り。
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2
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耐熱ボウルに☆を入れて、食べやすい大きさに切った豚肉を入れて混ぜる。
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3
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豆腐をそのままのせる。
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4
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切った白菜をのせる。
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5
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蓋をのせて600wのレンジで5分加熱。
レンジから取り出して、混ぜる。
肉に火が通っているか確認してください。
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6
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完成。
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コツ・ポイント
調味料に浸るように最初に豚肉を入れます。これで豚肉にしっかり味が入ります。
豆腐は最後に混ぜる時に崩れるので、切る必要ナシです。
全体を混ぜないでチンするのがポイントです。
キャベツで作っても美味しいですよ～
豆腐は最後に混ぜる時に崩れるので、切る必要ナシです。
全体を混ぜないでチンするのがポイントです。
キャベツで作っても美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
豚肉がちょっとだけ残っていたので、しっかり味を含ませて存在感を出しつつ、豆腐と白菜でカサ増ししました。
このレシピの作者
(
)
まんまるらあて
