いちご煮缶詰めのオムレツ
JA全農たまご
作り方
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1
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いちご煮缶をザルにあけ、具と潮汁に分ける。潮汁は、使う分だけボウルに入れる。
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2
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たまごをボウルに割って、潮汁とよく混ぜ合わせる。
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3
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中火でフライパンを熱して、少量のサラダ油をひいたら、卵液を流し入れる。
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4
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2～3回大きく菜箸でかき回す。半熟状態になったら、真ん中に取っておいた具をのせる。
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5
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上から真ん中、下から真ん中に折りたたみ、形を整える。フライパンの底側が、上にくる様にお皿に移して完成です。
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6
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お好みで大葉を散らしてください♪
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7
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【潮汁のスープ】
残った潮汁は温めて、大葉をトッピングしてお召し上がりください！具を少し残して入れても美味しいです♪
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コツ・ポイント
一部のスーパーやネットで「いちご煮缶詰」は売っているので、是非作ってみてください＾＾
このレシピの生い立ち
「青森県八戸市の特色を生かしたたまご料理を作ってみました。」
有限会社中月産業さんのオススメたまごレシピです＾＾
有限会社中月産業さんのオススメたまごレシピです＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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