鍋焼きうどん

水＋麺つゆ＋だしの素＋塩を土鍋(1人用)で沸かし、冷凍うどんをチンして入れる。

青物(写真はネギ、菊菜)を入れ沸いたら卵を落とし入れ蓋を半分する。

卵の上が白くなれば出来上がりです。